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莲藕西红柿汤的做法是什么?

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2021-11-08

出淤泥而不染,这就是从古至今形容莲藕的千古佳句,想必大家都知道。以莲藕为食材,在一年四季都是特别明智的选择。小时候,家里住在农村,一个大院的爸爸们夏天都会一身行头在身,亲自下河里去掏莲藕,那时候洗干净直接吃都觉着特别好吃,今天就来教大家怎么做藕片西红柿汤。

莲藕西红柿汤

步骤一:准备原料:番茄500克、莲藕200克、黄油20克、淡奶癫痫病医院哪比较好油40克。

步骤二:番茄去蒂,清洗干净备用。

步骤三:洗干净的西红柿放入锅中,加适量的开水,煮到沸。

步骤四:取出煮沸的西红柿,装入食品料理机

步骤五:用食品料理机,把熟的西红柿打成果泥,再倒入汤煲。

步骤六:向汤煲中加入黄油,再次煮沸。

步骤七:然后加入淡奶抽搐什么原因油。

步骤八:最后加入藕片,继续用旺火煮到沸。

步骤九:转文火,煲15分钟,直到汤汁变浓稠。喝的时候按个人口味调入盐或胡椒粉就可以了。

藕的功效与作用

藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

1.强健胃粘膜

郑州治疗癫痫病的医院哪里好>维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血长春哪家癫痫病医院比较好

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

不知道大家更喜欢哪一种哦,要记得,莲藕西红柿汤,最好选用小葱,切成细丝,选用老姜,切成细丝,不要切的很粗,那样很难入味,莲藕表面比较吸盐,夏季来了,吃莲藕败火,用料不必过多,清淡点好,最好保持莲藕自身的微甜与清香。

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