燕窝是怎么形成的？护肤圣品燕窝认识误区多【图】

　　燕窝一直是我国的传统珍贵食材，近年来的价格也是一直飙升，尽管价格很高，但很多人还是趋之若鹜，认为能够从内而外地养颜美容。那么燕窝是怎么形成的呢?　　

　　备受推崇的美容圣品——

　　燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是价值极高的。

　　燕窝产于我国南海诸岛及东南亚各国，是雨燕科金丝燕及同属燕类筑在海岛的悬崖绝壁上老年人应该如何预防癫痫病的窝巢，主要成分是凝固的唾液，掺杂一些、羽绒的杂质。

　　圣品燕窝认识多

　　误区一、屋燕是养在家里的金丝燕

　　正解：人工搭建燕屋产燕窝质量更稳定

　　燕窝是怎么形成的?说到燕窝的采摘，很多人会摇摇头，回答不知道;即使有了解，脑子里第一个想到的恐怕也是“吊着绳索在山崖边危险穿梭”的镜头。没错，在东南亚有大批以在山洞采摘燕窝为身的当地人，如今在泰国治疗癫痫好的医院某些小岛的悬崖上，依旧可以看到许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。不过现在，考虑到人身安全和环境保护，印尼当地建造了大批燕屋。

　　尽管是养金丝燕，但并不同于养鸡养鸭。燕窝是怎么形成的?在新的燕屋搭建完后，当地人会先把家燕的燕巢挪进屋里，放上金丝燕的蛋，等第一代金丝燕长大后就会把这里当做自己的家。在塔的每一层都有许多正方形的小窗，每天早上6点左右，金丝燕就会飞出去自己觅食。说到底，除了吸引聚居，它们和野生的没有区别。加上统一的清吃奥卡西平有什么副作用洁卫生管理及自然危害的避免，相比之下，屋燕产出来的燕窝反而质量更加稳定。

　　误区二、自己炖燕窝不浪费

　　正解：方法不对等于白吃

　　会吃不会做——论坛里时常有网友“求助”，该如何处理家里的干燕窝。其实，何止是炖煮，光是燕窝的前期处理如挑毛、清理，就让不少人傻了眼。假如处理方法不对，等于白吃白补了。

　　关于燕窝的炖煮，学问有不少。血燕因为含量较多，炖的时间要长一些，一般在3至3小儿癫痫病有哪几个症状.5个小时;而官燕因为胶质含量多，不能炖太久，半小时到45分钟即可，否则会容易化水。买来的燕盏泡过一个晚上后，不要急着放进电盅里，把它撕成一条条，会发现中间还有未清干净的杂质，用水冲洗后再入锅。还有一点，有很多人喜欢吃冰糖燕窝，于是就把糖水和燕窝一起扔电盅里炖，这样不管是口感，还是功效上，都会大大折扣，燕窝一定要隔水炖，炖好5分钟前，再加入冰糖。

　　假如怕麻烦，或者不放心自己的炖煮“手艺”，可以选择即食燕窝。这种由店家炖好的瓶装即食燕窝在香港非常流行，直接加在牛奶、、粥或汤里就行。