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软溜鱼片

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2020-10-15

主料:鲤鱼800克,

辅料:玉兰片15克,胡萝卜15克,

调料:豌豆淀粉5克,盐3克,料酒25克,大葱10克,姜黑龙江哪里看癫痫看得好10克,白皮大蒜10克,酱油5克,白砂糖25克,醋10克,植物油30克

1.将鱼去头、去鳞,掏出内脏,洗净,劈两刀,去刺,片成抹刀片。安徽好的癫痫病医院p>

2.勺内放入开水500克,将鱼片下入勺内烫至断生捞出。

3.勺内放入底油,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、胡萝卜片,随之放黑龙江癫痫病医院的电话号码 这样选正确鱼片和精盐、醋、糖、料酒、酱油、糟汤25克,开锅后用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出勺即成。

食物相克:

颠疯病能不能吃鱿鱼鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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