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清炒苦瓜的家常做法

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2020-10-15

怎么做清炒苦瓜好吃?学做清炒苦瓜需要哪些食材?为您提供清炒苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒苦瓜!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

人家都说苦瓜会苦,很多人还喜欢在制作前用盐抓一下,把苦味减低一点白银治疗癫痫病的正规医院,但猫从来都没觉得苦瓜会苦,相反觉得那是一种入口会有回甘的滋味,可能是每个人的味觉有所不同吧,我觉得清炒最能体现苦瓜的本味,非常好吃。

1.清洗干净食材。

2.切长片处理。

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3.锅内坐水,放盐,糖 ,食用油。

4.放入苦瓜。

5.再把红萝卜也放入焯烫。

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6.变色后捞出过凉。

7.烧热锅,放油。

8.把苦瓜和红萝卜放入翻炒。

9.加入盐调味。

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10.临出锅前用少量的生粉水勾个芡。

11.快速翻炒均匀即可出锅。

焯一下水是为了保持它的翠绿,同时也成熟的更快,更易入味。

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