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豉汁姜油拌豆腐的做法【图解】_豉汁姜油拌豆腐的家常做法_豉汁姜油拌豆腐怎么做_

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2020-09-08

1.

嫩豆腐小心用平底的碟子倒扣后倒出,水加少量盐烧开后将嫩豆腐泡一会儿倒出盐水

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2.

蒜切末,放在豆腐上

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姜切丝,用适量油小火煸成黄色后,弃之不用,将姜油烧到七成热以上关火

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红辣椒去蒂、籽剪圈后,放入油中利用油温炸变色后将油和辣椒一起倒在蒜上即可

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取一碗,将豉油、盐、红油、白糖、香油加入一起调匀后倒在豆腐上

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