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鱼香味的下饭菜--鱼香腰花

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-31

昨天是玉树地震全国哀悼日,连下了2天雨,老天都在哭泣。记忆最深的是晚会里那个小小年纪的志愿者,MV里的他唱着唱着歌就突然嚎啕大哭起来,揪得人心都碎了。愿逝者安息,生者前行。<哪种药物对癫痫治疗有效果/p>

材料:猪腰2个,水发黑木耳

调料:泡红椒,泡姜,小葱,生抽,醋,糖,味精,豆粉

很喜欢鱼香味的菜,无论是鱼香肉丝,鱼香猪肝,鱼香腰花,还是鱼香茄子,都是超级下饭的菜,吃完菜颠娴病是什么症状,把汁淋在饭上,又可以多吃一碗饭,或是把汁加水煮泡饭,也是很有滋味的。

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鱼香味是川菜里的重要口味之一,是加泡椒泡姜兑糖醋汁得成的,有些做法还喜欢在里面加郫县豆瓣。这些都是根据个人口味来调的。糖醋汁的搭配比例要适当,才是鱼香菜的关键。这个比例是多少呢,只有根据自己的口味在实践成都治疗癫痫权威医院中摸索了

腰花比较难清洗,一定要把中间部分的白膜全部剔除,不然就腥了。不好切,可以在冰箱急冻室冻得稍硬,就好切了。腰花炒得嫩不嫩也是这道菜的关键,除了在腌制的时候加豆粉外,一定要大火爆炒。

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