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串烤麻辣八爪鱼

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-31

原料:八爪鱼若干、腌料若干(如果没有现成的腌料,可用盐、糖、酒、生抽、辣椒粉胡椒粉拌匀)。

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做法:

1、把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净;

哈尔滨癫痫病正规医院排名000">2、烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了;

3、腌料用清水调成稀糊状,将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀;

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4、用保鲜盒装好,放箱冷藏,腌制一天使其入味;

5、第二天取出,用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串;

6、烤箱预热200度,烤15~20癫痫治疗权威医院分钟左右。

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