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炖兔肉的做法和营养价值,兔肉怎么做好吃无腥味

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-31


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湖北癫痫病治疗哪家医院专业">兔肉的功效:兔肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,而蛋白质寒凉比牛羊猪肉都要高出不少,因此十分适宜老人和孩子吃,并且因为兔肉不放血,因此更能很好的补铁补血,但凡事都是2面的,正因为不放血所以会导致有腥味,大家在烹制兔肉的时候一定要想办法去除腥味,那究竟炖兔肉怎样做好吃没有腥味呢?

武汉癫痫病医院到哪家好">炖兔肉的做法所需要准备的食材和调味料:白萝卜 兔肉 糖。

炖兔肉的做法:

1.白萝卜洗干净之后切成块状,兔肉切成块状,放入沸水中焯一会后捞出待用

南昌好的癫痫病科医院="text-align:left;">2.葱姜和花椒放入锅里翻炒出香味,放入兔肉,倒入酱油继续翻炒

3.在放入萝卜,放入盐翻炒片刻后倒入水,炖煮,炖煮的时候可以放入少许糖,口感会更好。

炖兔肉的做法贴心提示:黑龙江癫痫治疗好医院p>

1.想要兔肉没有腥味,可以放入柠檬,这样不仅可以去除腥味,还可以提鲜和杀菌。

2.白萝卜价格很便宜,1元钱就可以买到1公斤了,而兔肉也比猪肉便宜不少,因此这道菜绝对是经济实惠又营养的美味家常菜。

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