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清洗蔬果的4个小窍门 选购蔬果的注意事项

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-16

  不少人在选购蔬果的时候都会担心蔬果上有农药残留,虽然现在很多都是有机蔬菜,但是买的菜往往还是有残留的农药,那么如何能去除那些残留的农药物质呢?一起来看下具体方法。

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  一、碱水浸泡法。将买回来的蔬果放在食用的碱水中来浸泡十分钟左右,这对于蔬果表层的有机磷杀虫剂有去除作用,在使用碱水后济南癫痫病正规医院,应要用干净的水将表层冲洗一遍。

  二、储存法。氧气对于农药其实也有分解的作用。你可将你购买到的蔬果放置2天左右再进行食用,这对于减少农残也有一定的作用。

云南治癫痫病哪家好>  三、加热法。碱与热对于大部分农药都具有分解的作用。你可将买到的蔬菜置于沸水中煮3分钟,这也可减少浓残的问题。

  四、去皮法。对于你认为蔬果有农残的问题,你可将其皮去除,唐山癫痫病医院哪里的好这一定程度上可减少农药残留,但也会造成一些营养损失。

  建议,应要少使用一些蔬果洗济剂,因为其化学结构中的苯环含毒性很高,这往往会比农残具有更大的危害。

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