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如何做真姬菇?真姬菇可以做什么菜[做法大全]-

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-04

   美厨邦小编为你介绍如何做真姬菇?真姬菇可以做什么菜

  1.真姬菇蒸排骨

  油适量盐适量风味豆豉1汤匙红尖椒1只葱2根蒜1瓣姜1小块料酒适量生抽适量蚝油适量砂糖适量白胡椒粉少许猪小排3条真姬菇1把

  做法

  1.准备好所需材料;

  2.猪小排用清北京治疗癫痫医院水洗净沥干,加入料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉各适量拌匀腌制半小时至1小时;

  3.真姬菇浸泡后洗净;(蒸后有很多汁,突然想到抓一把菇入排骨下面)

  4.葱、姜、蒜、红尖椒切碎;

  5.真姬菇摆放盘底,放上排骨;

  6.葱姜蒜红椒加上豆豉拌匀,铺在排骨上;

  7.锅中加水烧开,放入排骨蒸三十分钟即可。

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  2.真姬菇炒西兰花

  材料:真姬菇一包西兰花一颗小葱几颗圣女果五六枚

  步骤:

  1.西兰花切小朵,洗干净,锅里加水烧开,把西兰花放进去煮一下,水开后就捞出来控干水分,备用

  2.小葱洗净切小段,圣女果切开,炒菜锅内放适量油,烧热放入葱段,爆香后圣女果以及加入真姬菇,放入适量老抽,白糖,盐,五香粉,翻炒均匀

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  3.蘑菇翻炒片刻加入西兰花,翻炒均匀,加入适量蚝油,收一下汁片刻即可出锅

  3.真姬菇炒肉丝

  材料:真姬菇150克猪瘦肉80克尖椒1个辣酱生姜大蒜葱花蚝油生抽白糖干淀粉水淀粉

  步骤:

  瘦肉洗净切成丝,加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟,再倒入少许油,拌匀待用

<癲痫算大病吗p>  真姬菇剪去根部,洗净沥干;尖椒洗净切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切片

  将真姬菇放入沸水中焯烫一下后捞出沥干待用

  热锅放油,下入瘦肉丝,炒散至变色后舀出待用

  锅内再加入少许油,下入姜丝、蒜片、辣酱,炒出香味后下入尖椒圈,翻炒几下

  放入先前炒好的肉丝与焯烫过的真姬菇,加入适量的盐、蚝油、少许白糖,翻炒均匀

  倒入水淀粉,放入生抽与葱花,炒匀即可

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