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各种凉拌白菜丝的做法,家常凉拌白菜丝的制作[做法大全]-美厨邦

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-12-02

美厨邦分享7种凉拌白菜丝的做法带图片

   京糕白菜丝一

  京糕1块,大白菜心1棵

  白醋1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3ml)

  桂花酱1茶匙(5ml)。

  1.将白菜心洗净,根据薄厚,每片白菜,片成几片,越薄越好(容易入味)。

  2.然后改刀切成细丝。

  3.京糕切片后,也切成细丝。

  4.将白菜丝放入盘中,淋入白醋和香油。

  5.放上京糕丝,淋上桂花酱,最后撒上白糖。

  6.食用前搅拌均匀即可。

  柠檬拌白菜二武汉癫痫病治疗去哪家医院trong>

  材料

  大白菜帮500克,橘子皮少许。调料柠檬汁适量,精盐少许,糖1小匙,白醋1小匙。

  做法

  1、将白菜帮用清水冲洗干净,先横切段,再斜片两刀(不要切断),然后顺切成丝,橘子皮切丝,备用。

  2、将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装,加入柠檬汁、精盐,白糖、白醋各适量翻拌均匀,盛入盘中即可食用。

  凉拌糖醋大白菜三

  材料

  大白菜(约250克),红辣椒2个,盐约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋约1.5tbs。

  做法

  1.洗好白菜和红辣椒备用。

  2.白菜切丝,一般4-5厘米就差不多了,红辣椒切碎,然后倒入大白菜中,放入盐,酒,糖。

  3.再取另外1/3白菜条铺在3癫痫发病的因素有哪些上,洒盐约1/4茶匙,糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。

  4.取剩下的白菜条铺在4上,洒剩下的盐,糖,红辣椒。

  5.将白菜腌约60分钟至出水,加醋约1.5 tbs拌匀即可。

  凉拌白菜肉丝四

  材料

  瘦肉,酱油,五香粉,料酒,淀粉,葱姜。

  做法

  1.瘦肉切成丝,加入一点酱油,料酒,淀粉调味,腌制大概15分钟,把配料葱姜蒜切末,白菜心切丝,粉丝煮熟过水晾凉。

  2.热锅加少量油,加葱姜炒香,加肉丝炒熟,可以加盐或酱油调味。

  3.蒜切末。将肉丝,白菜丝,粉丝 加醋和蒜末拌匀即可。

  凉拌白菜心五

咸宁治疗癫痫医院在哪>  材料

  山东大白菜150公克,豆干30公克,姜5公克,蒜头4颗,辣椒1支,香菜5公克,红萝卜5公克,盐味花生5公克,盐1大匙,糖1/2小匙,香油1大匙,辣油1大匙,白醋1小匙,鸡粉1/2小匙。

  做法

  1.大白菜洗净剥开,去叶片部分留白菜梗切丝,浸泡冰水10分钟,沥干备用。

  2.豆干、红萝卜切丝,放入沸水中汆烫一下,沥干备用。

  3.辣椒、姜切丝;香菜切段;盐味花生拍碎,备用。

  4.将作法1、2、3的材料混合,加入所有调味料拌匀即可。

  凉拌白菜心六

  材料

  白菜心150公克,红辣椒1条,蒜花生1/4杯,葱1支,香菜1支,白醋14杯,糖1/4杯,盐1/2茶匙,香油2大匙。

  做法

  1.白菜心武汉治疗癫痫病医院有哪些切细丝,泡水沥干备用。

  2.红辣椒切粒;葱切细丝;香菜切段,备用。

  3.取盘将作法1的白菜心丝、作法2的葱丝拌匀。

  4.所有调味料及作法2的辣椒粒调匀后倒入作法2的盘中。

  5.再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌匀即可。

  胡萝卜丝拌白菜七

  材料

  白菜500克,胡萝卜100克,大葱5克,醋3克,酱油5克,五香粉3克,辣椒酱5克,盐3克。

  做法

  1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝,葱切丝。

  2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀,即可食用。

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