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【燕麦米煮粥要泡吗】好处

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-11-13

燕麦是人们非常下的食物,对于喜欢养生保健的人来说,吃燕麦是非常不错的选择,因为燕麦能够给身体提供非常多的营养,燕麦通常是用来煮粥的,因为煮粥能够将燕麦当中的营养物质完全稀释到汤中,让粥汤充满了燕麦的营养,当你是,燕麦米煮粥要泡吗?下面就来看看讲解吧。

泡不泡都可以

1、生燕麦米要泡小儿抽搐怎么办的话则需要提前2小时泡发,可用温热水能缩短泡发时间,泡发时间赿长,煮粥时更容易黏稠,口感更好。

2、如果不泡的话,煮的时间要长一些。

燕麦米的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。煮粥前燕麦米先单独浸泡20分钟,但不要洗淘,将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭);煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果癲痫病要忌口什么最好,不要煮得太稠。

功效

1、防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士--巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌

癫痫的初发症状tyle="text-indent:2em;"> β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇

专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4、调节血糖

癫痫儿童可以吃香菇,海带吗text-indent:2em;"> β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5、保护肠道

燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

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