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葱姜蒜椒怎么搭配更健康_饮食

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-10-30

  葱、姜、蒜、花椒,人称调味“四君子”。下面来看看,在烹调中这些调味料与什么搭配如何治疗癫痫,才能更提味、更能发挥功效。

  葱:大葱不仅能缓解贝类如螺、蚌、蟹等的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏老年癫痫病治疗性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放大葱,避免过敏反应。

  姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,羊角风遗传吗又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。

  蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不会因为消化不良合肥去哪看癫痫最好而泻肚子。

  花椒:烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能祛毒。

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