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香椿煎蛋做法步骤详解_香椿煎蛋家常做法大全_香椿煎蛋怎样做好吃

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-10-21

    芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富,每年春季谷雨前后,才能见到它的身影,它还有一个好听的名字“树上蔬菜”,就是指香椿树的嫩芽。这道香椿煎蛋充分体现了香椿的浓香四溢,又脆又嫩,搭配了鲜就更具特色了。

    主料

    香椿100克  鸡蛋3个

    <癫痫大发作的处理strong>辅料

    盐少许  橄榄油适量

    香椿煎蛋的做法

    1.香椿洗净

    2.放入沸水中飞水捞出沥干

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    3.切碎

    4.放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐

    5.搅拌均匀

&北京哪个医院看癫痫病比较好nbsp;   6.不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状

    7.当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了

    8.出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~

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    烹饪技巧

    香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~

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