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鸳鸯鱼头火锅 经典的鸳鸯鱼头火锅

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-10-05

  吃火锅就要人多点,吃起来热闹,但是这样的话问题就又来了,有的人喜欢吃辣,有点人喜欢不辣,这样的话就要数鸳鸯锅受欢迎了,所以今天小编教大家经典的鸳鸯鱼头火锅的做法,一起来看看吧。


鸳鸯鱼头火锅

  食材:

  鲢南昌治癫痫病哪家好鱼头,千张,豆腐,生菜

  辅料:

  油,胡椒粉,蒜瓣,红枣,胡萝卜,料酒,枸杞,盐,辣椒,葱姜,番茄,鸡精,火锅底料

  操作步骤:

  1、准备好所有的食材。

  2、鱼头洗净放入不治疗癫痫的新方法有什么粘锅煎至,煎至两面金黄关火。

  3、汤锅加热放入葱姜,再放入半个鱼头。

  4、冲入适量的开水。

  5、加少许白酒煮至鱼塘奶白,加盐,胡椒粉调味成为白汤备用。

  6、准备好红汤的调味料。

  7、锅中油烧热放入火锅底料炒出香味,再放入葱姜蒜辣椒爆香。癫痫病治疗药有什么

  8、加入适量清水,加入料酒,盐,白糖煮上5分钟出香加入鸡精。

  9、放入另外半个鱼头煮上5分钟。

  10、然后把红汤和白汤分别盛入鸳鸯火锅中,加入红枣,胡萝卜片,番茄片,枸杞。

  11、随酒精炉和配菜一起上桌,边煮边加入配菜。


幼儿癫痫病得的症状rong>鸳鸯鱼头火锅的做法

  一个锅两种汤一红一白,可以满足,各种口味人们的需求,在火锅店也是最受欢迎的一种火锅汤底。用鱼头来熬制火锅汤底,可以让底料汤汁营养更丰富,口感更鲜美。经典的鸳鸯鱼头火锅大家都学会怎么做了吗?

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