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腊肠窝蛋煲仔饭的做法_腊肠窝蛋煲仔饭怎么做

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-08-10

附近的饭店推出了煲仔饭,什么香菇滑鸡啊,腊味啊,都是我爱吃的。不过在外面吃又贵 还不放心,为什么不自己做呢?想当年我可是偷过师的哦,受不了诱惑,说干就干,买了煲,提前用水泡了一天,然后再煮一次稀饭(能让煲更耐用),然后趁某人不在家,自己香香的做了一煲腊肠窝蛋煲仔饭,有香陕西癫痫病哪个医院治疗好菇,有青菜,有腊肠,还有一颗金黄的蛋,色彩鲜艳,让人食指大动。
 

腊肠窝蛋煲仔饭

材料
:腊肠、鸡蛋、上海青、香菇、洋葱

调料:油、盐郑州治癫痫哪家好、生抽、姜丝、椒盐粉、蚝油

做法

1、大米洗净泡二十分钟,取一个小碗将生抽、食盐、椒盐粉、蚝油、生姜丝拌匀备用。

2、香肠用淘水米泡五分钟之后切薄片,香菇洗净切片。

3、沈阳癫痫病哪家好上海青洗净对半切开,洋葱切丝。

4、洗净的大米加适量清水倒入煲内,加盖大火烧开,之后转中火,盖子稍斜继续焖。

5、焖至大米开花,水将干时,调至小火。

6、调小火将腊肠和洋葱丝铺在米饭上,加盖焖至水干。

患有癫痫的患者能够正常的工作吗?7、在煲饭的时候另起锅将香菇和上海青焯一下水。

8、煲里水全干后将青菜、香菇铺入煲内,中间留一个空,打入一个鸡蛋,,淋上步骤一里的调味汁和少量食油,加盖以最小火将鸡蛋焖熟即可,关火虚焖三分钟再开盖食用。 
 

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