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虾饺

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-08-09

  虾饺,味道鲜美,小巧玲珑的造型配上透明的颜色,看起来相当诱人,不过想要包出12个褶子的蜘蛛肚虾饺,还是需要花费很多心血哦,为了吃,还是要下苦功夫的。

  皮的材料:湖北那个医院癫痫治的好n>

  澄面 100g 淀粉 50g 盐 1/5茶匙 沸水 200g 猪油 5g

  馅的材料:

  五花肉 100g 虾仁 200g 春笋 30g 盐 1-2茶匙 糖 1/2茶匙 白胡椒粉 1/3茶匙 治疗癫痫最权威的医院料酒 1茶匙 鲣鱼精 1/2茶匙 姜汁 1茶匙 淀粉 1茶匙

  其他:

  胡萝卜、淀粉

  做法:秦皇岛羊羔疯治疗的费用g>

  1.先制作馅。猪五花肉剁成肉泥;

  2.加入100g虾泥;

  3.另外100g虾仁剪成段;

  4.虾仁加入1茶匙料酒、1/2茶匙盐、1茶匙淀粉抓匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏待用;

  5.五花肉虾泥馅加入1-1.5茶匙盐(视口味轻重),1/2茶匙糖、1/3茶匙白胡癫痫医院排名前十椒粉、1/2茶匙鲣鱼精、1茶匙姜汁拌匀,使劲搅拌,一直搅拌到搅拌不动,使其上劲儿;

  6.春笋去皮切成细条,用沸水焯一下过凉,加入到肉馅里,搅匀盖保鲜膜放冰箱冷藏待用;

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