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莜面麦麸蜜豆面包#西贝莜面争霸赛#

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-07-29

晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的莜面吃法。以五寨为例,在面板上可推成刨花状的猫儿朵窝窝;可搓成长长的鱼鱼;用熟山药泥和莜面混合制山药饼;用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成谷垒;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的圪蛋子;小米粥煮拨鱼鱼的鱼钻沙;莜面包野菜的菜角;更直接地将莜面炒熟加糖或加盐的 癫痫病是由于什么原因造成的an=""> 炒面等等,各具风味,百吃不厌,莜面食品常常用以待客,并作为礼物相赠。主料:莲子若干、莜面150克、绿豆面30克、白面50克

蒜汁莜面卷其实是用燕麦粉做的面卷,吃起来非常劲道,比较符合陕西人喜欢面食的特点,而且燕麦的营养和能量绝对适合辛勤工作的父亲们。做法很简单,燕麦粉和成面,擀成饺子皮大小的面片,然后卷成空心的小卷,上蒸笼蒸。全国著名的癫痫病医院蒸熟后配一碟丝,蘸着蒜汁吃,既开胃又非常营养。燕麦能够补充足够的能量,而且维生素含量很高,很适合夏天辛苦工作的父亲们。明天就是父亲节了,辛苦的老爸们每天除了要努力地工作之外,还有很多事情要做,所以给他们足够的营养是保证他们有良好状态的首要条件,特此推荐两道菜蒜汁莜面卷和脆菌糯米筒。

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据科学考证,莜面的营养价值很高,富含蛋白质(%和脂肪(%,且蛋白质中主要氨基酸含量多而全面。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷,能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外,也有不容易消化的缺点。老乡常说,莜面不能吃得太饱,莜面吃个半饱饱,喝碗滚水正好好。也正因为莜面周口市好的癫痫病医院有哪些不易消化,所以吃了耐饥,不会饿。在当地,莜面是一种很受欢迎的食品。蒜汁莜面卷其实是用粉做的面卷,吃起来非常劲道,比较符合陕西人喜欢面食的特点,而且燕麦的营养和能量绝对适合辛勤工作的父亲们。做法很简单,燕麦粉和成面,擀成大小的面片,然后卷成空心的小卷,上蒸笼蒸。蒸熟后配一碟黄瓜丝,蘸着蒜汁吃,既开胃又非常营养。燕麦能够补充足够的能量,而且维生素含量很高,很适合夏天辛苦工作的父亲们。

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