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韭菜炒香干的做法_怎么做韭菜炒香干_如何做韭菜炒香干

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-06-20

  韭菜:温中、补肾、解毒
干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
:健胃、祛痰、利水

  韭菜400g  豆腐干5片  洋葱1/2个  红彩椒1个  十三香3g  盐3g  糖3g  蚝油1汤匙  武汉哪儿可以治疗癫痫病姜蒜醋少许  

  1.韭菜择洗干净切段,洋葱和红彩椒洗净切丝

  2.豆腐干用清水冲洗一下后斜切呼和浩特癫痫治疗最好医院成略窄的薄片

  3.锅热油,稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出来后,加入豆腐干

  4.调黑龙江中亚医院癫痫病“基因检测”项目全面开启入盐、糖、蚝油后翻炒,加入韭菜炒约10秒,加入洋葱丝和红彩椒丝继续翻炒15秒

  5.沿着锅边淋入一点点姜蒜醋,搅拌均匀即可

  1.因为韭菜、洋葱和南宁治疗癫痫病专科医院彩椒都非常好熟,炒的时候注意把握火候和时间,不需要太久翻炒
2.在炒十三香时用中小火,以免糊掉影响口感,有香气后迅速加入香干翻炒
3.用蚝油代替酱油味道会更鲜

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