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蒜蓉蒸大虾_蒜蓉蒸大虾的做法蒸菜菜谱

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-05-18

蒜蓉蒸大虾

原料:大对虾10只,生菜250克,大蒜蓉75克,葱末25克,海鲜酱油20克,鱼露、味精、料酒各少许,白糖15克,花椒油150克,醋、花椒粉、盐各适量。

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1、大虾剪去枪、须、腿,由尾至头一片两半,皮朝下放盘中。

2、取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀,花椒油150克烧热,浇在料汁中。

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3、将料汁均匀浇在虾上,腌渍1小时,再将虾摆在盘中,大蒜末用油炒香撒在虾身上入蒸笼至熟(勿老);生菜码面,放在虾的一边即成。

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大虾鲜嫩透出阵阵蒜香味,再配生菜佐食,别有一番风味。<继发性癫痫治疗/p>

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