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黄花菜是不是碱性食物

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-01-14

黄花菜是不是碱性食物

黄花菜内含有丰富的氨基酸、素和矿物质,营养滋补,并能促进新陈代谢,对孕妇、胎儿、产妇、正处于生长发育阶段的青少年、中老年人、工作的人及病患者十分有益。黄花菜属于碱性食物,常吃有利于维持体内酸碱平衡,有益身体健康。

呼和浩特癫痫哪个医院好style="text-indent:2em;text-align:left;">黄花菜中含有丰富的卵磷脂,是大脑神经细胞的主要基础结构物质,构成了脑神经细胞的细胞膜及轴突的髓鞘。卵磷脂贮存着人体内大部分胆碱,参与合成大脑神经系统传递信息的重要物质——乙酰胆碱,从而提高脑的活化程度,增强记忆与智力水平,不但能够促进神经系统的发育与脑容积的增长,还能够预防或推迟老年的发生,对、等症状也有特殊疗效,常食可益智健脑。

癫痫病持续发作吃什么药好;text-align:left;">因此,黄花菜又有“健脑菜”的美誉。清朝年间,有“铁嘴铜牙”之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜。他赞叹道,黄花菜可是个好菜,清爽香脆,其味穷,常吃黄花菜的人聪明。当今长寿之邦的日本,亦把黄花菜列为“植物性食品中最有代表性的健脑食物”之一;东南亚一些国家和地区掀起一股食用黄花菜的热潮,把黄花菜称之为“健脑食品”。

(责任编辑:苏雅婷 )

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