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如何买到安全的豆芽?

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2019-01-14

破解两大豆芽谣言

所谓“毒”豆芽,主要是指使用了6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯乙酸钠(4-CPA)、赤霉酸(GA)等植物生长调节剂的根豆芽。它们到底安全吗?

五招让你避开豆芽“毒区”

致癌、致畸、致突变属于杜撰。以6-BA和GA为例,实验研究证明,它们的大鼠半致死量(青少年癫痫病怎么诊断LD50)均大于每千克体重5克(食盐为3克),也就是说其急性毒性比食盐还低。而且两者均未发现致癌、致畸、致突变的可靠证据,网上流传的致癌一说属于杜撰。

致不科学。经常会有这样的报道,这些植物激素长期大量食用,或导致儿童性早熟和妇女生育障碍”,这是毫无科学依据的。GA是植物可以自身产生的,6-BA和4-CPA则是人工合成的植物生长调节剂,但都不会对人造成“催熟”效果,这就好比花粉(植物的精子)不会让人怀孕。

望闻问切选豆芽

湖北哪家看癫痫xt-indent:2em;text-align:left;">闻豆芽上的气味:健康的豆芽闻起来很清爽,而有“”味道的豆芽是不正常的。

看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。

看豆芽根:自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。

看豆粒:自然培育癫痫发病原因的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大。

(责任编辑:杨绮琴 )

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所谓“毒”豆芽,主要是指使用了6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(4-CPA)、赤霉酸(GA)等植物生长调节剂的无根豆芽。它们……眼珠翻着,颈项强直,请问这是不是癫痫的症状?>

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