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【红烧土豆排骨怎么做好吃】红烧土豆排骨的做法步骤

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-11-11

1.排骨斩成小块洗净备用

2.小葱切段,姜切片,桂片,八角洗净备用

3.土豆滚刀切成小块,在清水中浸泡祛除下过多的淀粉

4.在锅中把水烧开后,放入排骨,姜片和葱段焯下

<癫痫病抽搐久会死吗p class="sstep">5.排骨捞出备用

6.锅洗净,重新加入适量油,把冰糖放入,开始炒糖色(如果不想炒糖上色,就可以用老抽来上色)

7.当开始变色,并有泡泡出现的时候,糖色基本炒好!

8.这时候放入姜片,葱段长沙治癫痫三甲医院,八角和桂皮爆出香气

9.把排骨放进去,迅速翻滚均匀以至全都染上糖色

10.在锅内添入没过排骨的清水

11.加入适量生抽提味

12.加入适量盐,像这样的小勺加了一满勺西安癫痫医院哪家专业p>

13.盖上锅盖中火开始烧

14.烧制二十分钟后,看下水量如何,如果不够,再加入些适量清水

15.放入土豆和排骨一起炖制

16.加入些蘑菇精,增加鲜美的味道

<儿童癫痫如何预防p class="sstep">17.继续盖上锅盖中火焖烧,估计二十分钟后就可以起锅,这时候就大火收汁盛出来!

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