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【广式烧肉怎么做好吃】广式烧肉的做法步骤

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-11-10

1.五花肉洗净后,放入加有姜、干葱、蒜、料酒、和大料的冷水口中。

2.开火,煮至七、八成熟,捞起。

3.冲洗表面的油脂,将肉的温度降下来。

<患上癫痫病的患者受到的伤害是不是很大?em>4.用厨房纸擦干水份。

5.用竹签在猪皮上扎孔,越密越好。

6.为了更好地入味,将肉切几刀,但不要切断皮。

7.均匀地撒下盐和五香粉。

湖北癫痫病医院怎样ass="sstep">8.小心抹匀,五香粉不要粘到皮上。

9.在肉皮抹些盐和小苏打,再用锡纸将肉包起来,只留皮的部分,为了使肉在烤的过程中不变形,插入两根竹签固定形状。腌制3个小时 。

10.预热烤箱,烤前再用竹签扎一遍孔醒脑开窍癫痫病治疗方法

11.230度中下层,烤50分钟。

12.从烤箱中拿出,在皮上抹薄薄的一层油。

13.放回烤箱,中层,再烤15分钟。出炉。

咸宁权威癫痫专科医院14.摊凉、斩件、摆盘,配黄芥末或白砂糖蘸吃。

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