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年糕火锅做法 这样做的年糕火锅更正宗 -

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-07-05

  年糕火锅是近几年比较流行的一种美食,街边经常能看见年糕火锅店qCHo。其实要想吃年糕火锅在家就可以自己做,因为年糕火锅做法比较简单,一学就会。想知道年糕的做法大全以及年糕怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

  年糕火锅的营养比较丰富,而且没什么副作用,男女老少都可以吃,下面就仔细介绍下年糕火锅的几种做法。

  做法一

  材料

  年糕片4个,方形豆皮4个,牙签4支,白菜适量,茼莴2株,金针菇20公克,香菇2朵,红萝卜花片1片,鸡粉2小匙。

  做法

  1.把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。

  2.将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。

  3.然后就可以把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好后再放进小火锅中。

  4.加入适量的清水及鸡粉,煮滚后即可食用。

  做法二

可以有效治疗癫痫的方法left">  材料

  韩式年糕,韩式泡菜,辣椒粉,芝麻,洋葱,葱白,盐原文xbxysw.com

  做法

  1.洋葱切丝、葱白切葱花。

  2.煮年糕(为了更容易入味)可以在清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起捞出沥水。

  3.然后就装一碗煮年糕的水放旁边备用。然后在锅中放适量的油,放洋葱丝和葱白拌炒出香味来。

  4.放入韩式泡菜拌炒。

  5.依次加入煮年糕的水,年糕,适量辣椒粉拌匀。

  6.盖上锅盖煮至收汁。

  7.最后撒上芝麻就可以开吃了。

  做法三

  材料

  辣白菜50g,年糕100g,洋葱50g小百姓银川癫痫到哪家医院好养生网

  调料

  盐2g,鸡精1g,韩国辣酱10g。

  做法

  1、年糕拆袋备用,取适量辣白菜,洋葱洗净切条。

  2、锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下。

  3、炒锅中加热底油,约7成热时放入洋葱爆出香味,再加入辣白菜翻炒一分钟。

  4、加入年糕,适量热水或老汤,盐、味精、辣酱翻炒片刻即可。

  做法四

  食材

  胡萝卜,年糕,牛肉丝,春笋,蒜苗,小葱,辣椒、花椒、姜和蒜适量。

  调味料

  豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半汤匙,少许糖,一汤匙半料酒,半汤匙醋。

  呼和浩特哪里治疗癫痫好ng>步骤

  1、春笋切片在沸水中汆烫后捞出备用,葱姜蒜切末或片,胡萝卜切片,牛肉丝可事先用料酒、生抽、少许淀粉和麻油腌制。

  2、锅中倒入油,油热后倒入豆瓣酱、辣黄豆酱和豆豉辣酱炒出红油小 百 姓 养 生 网

  3、加入葱白、蒜苗白、姜、蒜、辣椒、花椒等香料继续翻炒至香味浓郁。

  4、加入胡萝卜片滑炒过油。

  5、下入肉丝炒散并烹入料酒,后加入酱油、蚝油、糖和醋调味。

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  6、加入年糕片和汆烫过的笋片,继续翻炒至年糕熟软。

  7、加入蒜苗,关火,用余温将蒜苗的香气激出来即可。

  做法五

  材料

  年糕200克,尖椒4个,火腿肠一根。

  配料

  生抽2勺,盐适量,大蒜2瓣,白糖半勺,蚝油1勺,五香粉1勺。

哪家医院能治青少年羊羔疯:left">  做法

  1.准备尖椒,火腿肠,年糕。

  2.尖椒斜切成段,大蒜切片小+百+姓+养+生+网

  3.火腿肠改刀切成片。

  4.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分。

  5.锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱。

  6.倒入火腿片翻炒出香味。

  7.再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐。

  8.调入五香粉1勺,白糖半勺,蚝油1勺就可以了。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的年糕火锅做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃年糕火锅的人来说,真的是极好的。看了上面说的年糕的做法大全以及年糕怎么做好吃,想吃的就去做一做来源www.xbxysw.com

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