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铸铁锅烤番茄牛肉的做法铸铁锅烤番茄牛肉怎么做

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-06-30

   家宴时最喜欢做锅烤菜,用烤箱锅烤既不用占着炉灶长时间的慢炖,也不用占着自己的时间守在锅边久等。可以把肉放进铸铁锅里,加好各种调料,直接把锅放入烤箱慢。待时间到了,一道好味的主菜有了,还不耽误和朋友们聊天或者准备其他甜品的时间。

铸铁锅烤番茄

  宝鸡市好的癫痫病病医院有哪些color: rgb(255, 0, 0);">原料:牛肋条1000g,玉米1根。

  调料:番茄酱罐头1罐(400g),葡萄100ml,生抽2汤勺(30ml),老抽1汤勺(15ml),冰糖1匙(5克),干辣椒5个,姜片2片。

  保定羊癫疯哪个医院好, 255);">香料:花椒1茶匙、小茴香1茶匙(5克),桂皮1片,香叶2片,八角2个。

  做法:

  1、牛肉焯水,撇去浮沫捞出放入铸铁锅内,加入生抽、癫痫病发作一般有什么症状老抽、红葡萄酒炒匀。

  2、放入冰糖、姜片、干辣椒和香料包。

  3、加入整罐番茄酱,番茄酱建议买进口的生番茄酱,味道会比较好。

  4、加入热水,与肉持平。

  5、放入玉米与肉同煮至开锅。

  6、烤箱预热180度,铸铁锅放入中下层,加热2个小时即可。 

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