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麦片洋葱猪肉丸的做法_麦片洋葱猪肉丸怎么做_麦片洋葱猪肉丸的家常做法

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-06-01

 

 

材料:癫痫病患者的寿命er;">猪肉馅,速熟麦片少许(比例为2:1,既2份肉配1份麦片),洋葱,姜,葱

 


调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生粉

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做法:

 

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1,洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿;将三样材料混合在一起,依次调入盐,鸡精,少许料酒,胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)


2,手上沾少许水,将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形,放入蒸洛阳市正规癫痫病医院排行榜盘中,入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花;


3,锅中放半碗水,烧开后调入适量生粉水,勾成透明的薄薄的芡汁,调入少许盐及鸡精拌匀,最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可。 

 

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