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【紫薯的营养价值】紫薯的做法_紫薯的功效

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

随着生活节奏的加快,大家对于健康的追求也是非常重视的,现在面对吃食,已经不再是以前的单单只求温饱了。对于食物很多人都知道,吃五谷杂粮对于身体是非常好的,而就是一种非常美味的五谷杂粮。那么的营养价值到底有多高呢,下面百科将聊城癫痫病是怎么治疗的为您详细介绍紫薯的信息~

紫薯的营养价值

是日常生活中比较常见的食物,紫薯虽然没有常见但是营养价值却并不比红薯癫痫病的饮食注意事项少,紫薯既能做出美味又有很丰富的营养价值。那么紫薯的营养价值具体有哪些呢?

1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。

渭南市癫痫病知名专家 style="text-indent:2em;"> 2、紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

3、花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。

4、紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的杭州什么医院治癫痫粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

5、紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。



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