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雪莲果裂开可以吃吗 雪莲果如何预防开裂

作者: 菜谱大全表   来源菜谱大全表    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

大家在购买雪莲果的时候会发现,雪莲果有的地方是裂开的,仔细看里面的果肉,是十分完好的。那么雪莲果裂开可以吃吗?一起来看看。

一、雪莲果开裂可以吃吗

可以吃的,只要不腐烂就可以吃。把裂缝用小刀削掉然后用清水洗净就ok啦,放心食用吧!雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的。

二、雪莲果开裂怎么回事

1、品种

突然全身抽搐,嘴里吐出白沫,而且对刚才的事情没有印象,请问医生这是怎么了? style="text-indent: 2em; ">有的品种裂果重,部分品种在果实发育后期,因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压,从而导致裂果。乌克兰系列品种裂果重,如早大果、抉择等,裂果率在40%以上。果肉弹性好的品种裂果轻,果肉硬的裂果重,如红艳、红蜜裂果轻,布鲁克斯、红灯裂果重。座果率高的裂果轻,座偿率低的裂果重,结实率高的树供给平均每个果实的水分、营养相对较少,果实膨胀率减慢,裂果较轻,这也是座果率高的果实成熟晚的原因之一,如拉宾斯、先锋、佐藤锦裂果轻,雷尼等裂果重。

2、土壤

土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻,排水条件差、黏重土壤裂果重。黏土地土壤通透性差,遇雨后或者浇水后,水分不易流失,从而使土壤含水量增大,土壤含水过大,根系吸收的水分大量运输到果实,果实细胞因吸水膨大而裂果。排水好的沙壤土浇水后水分迅速渗透,并且土壤不易板结,土壤保水能力好,根系吸水均匀,因而不易裂果,如一些沙土地、山地、有机质含量高的地块裂果轻。

西安癫痫三甲医院-indent: 2em; ">3、水分

果实近成熟期遇雨或大水漫灌,造成土壤湿度急剧变化,水分通过根系运输到果实,使果肉细胞迅速膨大,果实中的膨胀压增大,胀破果皮,造成裂果。空气中水分含量的急剧变化,也造成裂果,如果实成熟期因阴天或下雨,造成大棚内空气湿度增大(80%以上),晴天后或突然放风造成棚内湿度急剧变小,也会造成大量裂果。

4、天气

果实成熟时天气晴朗的裂果轻,经常阴雨天的裂果重。

5、其他原因

果实中钙、钾含量低,也能造成裂果。据测定,钙含量高的甜裂果轻。

三、雪莲果如何预防开裂

癫痫病一般用什么药t-indent: 2em; ">1、生长旺盛期先干旱,而后又水涝。

雪莲果种植对水的要求很高,不仅不耐旱,更不抗涝。缺水后植株不生长甚至会枯萎,水多又猛长,最后导致“皮开肉胀”,如果长期浸泡就会烂掉。阳明山的夏季容易出现伏旱,连续多日无雨,秋实又易出现绵绵阴雨天气,这样一干一涝的作用下,就使得正处于生长期的雪莲果在萎缩之后生长过猛而开裂,导致明经济效益下降。

整地开沟时必须得保证沟深不低于40cm,以利于雨天排水;整个生长期根据土壤湿度及时浇水,特别是进入伏旱天气,温度较高,应适量多浇水,土壤湿度保持80%以上,地表湿度降到40℃以下;雨水偏多的天气要注意排水防涝,尤其是生长后期也应注意水分不要过多。

2、完成生长期但果寡糖转化储蓄期未完成开始采挖

按照南方的栽培技术,当雪莲果植株茎尖的束状花朵开始凋谢,叶片开始黄化就可以采挖南京癫痫那家医院好果实。但阳明山的气候四季分明,寒露一过昼夜温差较大,雪莲果的植株和叶片与其他植物一样开始出现叶片黄化,茎杆枯萎,从生长周期来看明显短于南方的生长周期。此时采挖的雪莲果富含大量的水分,一旦离开土壤的束缚立即产生大量的裂口。在采挖的过程中明显感到雪莲果一出土就裂口,这说明雪莲果虽完成了生长期但未完全成熟。

当雪莲果的植株茎尖状小黄花凋谢,叶片黄化后先采枝,采枝应从土表层采收。采枝后大约过2个月再刨土采收雪莲果,此时采挖的雪莲果完成了生长期和果寡糖转化储蓄期,此时雪莲果的水分含量适中、表皮裂口少、产量和品质有增无减。

3、采挖天气的影响

由于雪莲果富含水分,采挖时对天气的要求比较苛刻。采挖时应选择风和日丽的中午时分,此时地表湿度和气温最接近,采挖时尽量不要磕碰雪莲果,轻拿轻放。有条件的农户在采挖出土后立即用保鲜纸包裹起来,不但减少裂口产生,还可以保持雪莲果外表面红润的成色,增加品质。

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